荷叶怎么做成干荷叶,荷叶干怎么做出来

鲜荷叶制成干荷叶要不要用开水焯一下再晒干?还是洗干净晒干就行了?不需要焯水,直接晾干,等用的时候,泡发后在一次性洗净。鲜荷叶怎么做成干荷叶方法一:选择新鲜无痕的荷叶,以叶大、

本文最后更新时间:  2023-02-05 09:44:24

鲜荷叶制成干荷叶要不要用开水焯一下再晒干?还是洗干净晒干就行了?

不需要焯水,直接晾干,等用的时候,泡发后在一次性洗净。

鲜荷叶怎么做成干荷叶

方法一:选择新鲜无痕的荷叶,以叶大、色绿者为佳,除去叶柄,对折成半圆形,放在阴凉通风处晾干即可。荷叶怎么晒干
荷叶怎么晒干
荷叶怎么晒干
采摘荷叶的时候,最好在露水过后,荷叶上没有水珠的情况下,一来是减轻重量,二来是为了更好的采摘到叶面上光滑的茶叶;方法二:将选好的荷叶稍稍蒸一下。放一层薄膜在地面上,防止尘土杂物混进荷叶内。荷叶保持在35-38度高温2-3天一次性晒干
荷叶怎么晒干
如果晒的过程中遇上大雨,没有晒透,可以在后面多晒几天,以免发毒
方法三:这种方法不需要晒干荷叶
荷叶采摘之后,反复清洗,剪掉荷叶根部,将荷叶放在开水里面滚烫一下,然后取出沥水之后放进保鲜袋里面;放进冰箱冷冻,吃的时候拿出来解冻即可。荷叶怎么晒干

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